近年來，燕京啤酒集團擴大自己企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模和營銷網(wǎng)絡，在各地設立了分廠，旨在向消費者傳遞自身的企業(yè)文化及產(chǎn)品特點。在生產(chǎn)車間中預留空間作為展廳，向參觀者傳達企業(yè)的相關信息?？偛恳笳箯d設計要突出企業(yè)的文化特征和產(chǎn)品特點。作為大型企業(yè)集團，之前在燕京已經(jīng)有了兩個展示項目，分別是博物館和二廠的展廳，是從百年企業(yè)的歷史變遷滄桑文化和現(xiàn)代技術生產(chǎn)線兩個方面作為展示的切入點，而下面的案例則是從另外的切入點體現(xiàn)設計方案。

　　1、本案例情況該深圳項目則展示了企業(yè)文化的另一個重點。2024年深圳公司新廠遷入經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，公司全部采用國際先進的啤酒釀造設備，生產(chǎn)全過程都使用國內最一流的裝備。同時由公司與深圳市政府共同規(guī)劃了工業(yè)旅游文化項目-“游馬祖、品啤酒、泡溫泉”精品旅游線路。該項目，將著力把新廠打造成為深圳啤酒文化基地，先進的生產(chǎn)設備、醇香的啤酒、積淀百年文化的博物館、歷史悠久的馬祖文化、原生態(tài)的深圳溫泉，一并融匯為精品旅游項目，必將成為華東、華南、東南游客休閑、娛樂、零距離體驗百年激情，共享人生快樂的理想之地。

　　與前面二者不同，啤酒集團將該項目在另一方面做了重點展示，設計上體現(xiàn)精心細致的考慮。燕京啤酒(深圳)有限公司夢工廠的設計要求是重點展現(xiàn)燕京啤酒與眾不同的品質特點，所以設計內容重點介紹了啤酒的選料及生產(chǎn)工藝。展示設計的方式也是圍繞著加強這一點來做的。

　　因此，該項目在設計上力求突破，使用了一些新型材料、新型展示設備與展示方式，與展示內容充分結合，體現(xiàn)企業(yè)保持百年品質的基礎上，力求創(chuàng)新的企業(yè)文化。同時加強參觀者的良好體驗和深刻印象，展示重點是啤酒原料選料及工藝，將設計切入點放在加強參觀者的感性體驗上，展示的方式和設計手法都是圍繞這一點來做的。

　　2 使用新型材料

　　設計中使用了新型材料。比如在一層大廳前臺的背景墻，使用生態(tài)垂直綠化墻面，這種做法簡易便捷，可以采用室內易于成活的綠化植物，通過澆灌設施來維持綠化的周期。綠化墻面采用了整墻滿鋪的方式，使接待大廳顯得生機勃勃又端莊大氣，同時綠化墻面的相鄰兩個側面采用了灰色金屬扣板幾何拼貼，使得綠色和灰色色彩相得益彰，質感對比強烈，整體設計鮮明又協(xié)調，同時綠化的青翠色彩也代表了燕京啤酒的綠色表識，將其與環(huán)境融為一體。其工藝是在墻面上固定種植設施，此設施可以澆水，植物袋是結合在一層強韌的防水膜上，形成一個整體。

　　在入口大廳吊頂處設計了滿鋪的光纖燈，LED數(shù)控光纖燈具有很強的裝飾性，使整個大廳星星點點，非常炫目。LED數(shù)控光纖燈可以變換不同的顏色，顏色有多樣性，明暗可調，亮而不眩，給大廳帶來較強的時尚感，凸顯室內環(huán)境的個性。由于采用光導纖維和全反射原理，其通過光纖傳送光來進行照明。光纖燈具是在電子元件的作用下的一種發(fā)光系統(tǒng)，其兩端安裝亮度極其高的彩色光源，將許多光纖安裝成束狀。光纖燈具也很安全和節(jié)能，外皮是阻燃工程塑料，壽命至少十年以上，其光的輸送非常高效，照度高，可以使空間照度充足，維修起來也很方便，工作量很小。

　　在展廳世界啤酒歷史部分，使用了磁懸浮數(shù)碼地球儀，來展示介紹燕京啤酒的世界銷售網(wǎng)絡。這種方式可以加深參觀者的視覺形象記憶，直觀有趣。地球儀被懸浮在空中，像科幻中的魔幻場景，令參觀者興奮不已，輕輕觸動，可以旋轉，也可以游離原來的位置，其后還可以回到原來的中心位置，不會掉落。這會給人帶來有趣的互動，提高興奮點。參觀者從這個活動的地球儀上可以看到啤酒在世界的銷售網(wǎng)絡，遍布全球，讓人領略到其在世界范圍內的戰(zhàn)略布局。地球儀的側面及背景分別是實物展示架和圖片區(qū)，動靜結合的設計布局使人在視覺感受上更舒適，更合理。

　　3 設計特點

　　設計中注重展廳的功能性，在介紹企業(yè)文化和產(chǎn)品特點時，盡量使用直觀有趣的方式，多采用一些動態(tài)的展示方式，比如影像、動態(tài)模型、體驗空間、活動環(huán)節(jié)等，提高參觀者的參與性和互動性。比如在三層的數(shù)字感應地面，也叫地面互動投影系統(tǒng)，主要是從參觀者的感受出發(fā)，力圖使他們增加切身的體會，提高興趣與參與度，對內容有更深入的了解。地面互動投影系統(tǒng)是一種極具趣味性的融入式參與模式。這種系統(tǒng)可以編程，根據(jù)展示需要的內容做成不同的畫面，設計成和啤酒有關的信息內容，通過安裝在天花上的投影儀感應人的動作變化，投影動畫也有相應的變化。人可以參與其中，動畫信息一定要有趣，人參與其中才可以調動情緒，并引導他人參與游戲。這種設備可以增加展示的科技含量，提升展廳的活躍氣氛。

　　醉酒小屋是參觀者體驗酒文化的另一個高潮部分，人進入小屋，會立刻覺得醉酒頭暈的感受，與喝完啤酒之后的感覺類似，腳下站不穩(wěn)，需要借助周邊的扶手才能站穩(wěn)。這個小屋的做法是和普通房間有區(qū)別的，通過異形的房間，使人的身體和視覺感受器官產(chǎn)生錯覺，達到這種刺激的效果。在自釀啤酒體驗區(qū)，更多的是對啤酒的味覺體驗，尤其是新鮮的生啤和原漿啤酒，對參觀者來說，這種對美酒的品嘗是滿足與享受的一刻。可以通過超大落地玻璃窗看到生產(chǎn)車間中的糖化車間，可以看到廠內員工對工藝的流程與操作，感受到啤酒具體的生產(chǎn)過程。還有多媒體電腦互動區(qū)，可以人機互動。

　　企業(yè)展廳通過全方位的多種展示設計方法與新型材料的研究，筆者認為應該在功能性的基礎上，對新材料和新工藝進行分析，如何有效的與展示空間相結合設計，同時對人的感受交流進行分析，展示創(chuàng)新性的設計方法和人機互動性。該工程項目凸顯了企業(yè)文化和產(chǎn)品特點，樹立了企業(yè)品牌的良好形象，使參觀者對企業(yè)有更加全面的了解。